দেশজুড়ে শীতকালীন শাকসবজি ও মসলা জাতীয় ফসল চাষে ব্যস্ত সময় পার করছেন কৃষকরা। বিশেষ করে রান্নাঘরের নিত্যপ্রয়োজনীয় দুই গুরুত্বপূর্ণ উপাদান—পেঁয়াজ ও রসুনের চাষাবাদ নিয়ে এখন কৃষকদের ব্যস্ততার অন্ত নেই।
আবহাওয়া অনুকূলে থাকায় এবং মাঠের অবস্থা ভালো থাকায় এবার পেঁয়াজ ও রসুনের বাম্পার ফলনের আশা করছেন স্থানীয় চাষিরা।
উর্বর মাটিতে সারি সারি রোপণ করা হয়েছে পেঁয়াজ বা রসুনের চারা। নরম মাটির বুক চিড়ে সবে মাথা তুলেছে কচি সবুজ চারাগুলো। চারপাশের স্নিগ্ধ পরিবেশ এবং চারার সতেজ রূপ কৃষকদের মুখে হাসি ফুটিয়েছে।
মাঠ পর্যায়ের কৃষকদের সাথে কথা বলে জানা যায়, রোপণের পর থেকেই নিয়মিত পরিচর্যা, সার প্রয়োগ এবং সেচ দেওয়ার কাজ চালিয়ে যাচ্ছেন তারা। সঠিক সময়ে প্রয়োজনীয় আবহাওয়া ও পরিচর্যা পেলে এবার উৎপাদন লক্ষ্যমাত্রা ছাড়িয়ে যাবে বলে তারা আশাবাদী।
কৃষি বিশেষজ্ঞরা বলছেন, সময়মতো চারা রোপণ ও সঠিক পরিচর্যা অব্যাহত থাকলে পেঁয়াজ ও রসুনের ফলন বেশ ভালো হবে, যা দেশের বাজারে মসলার সরবরাহ স্বাভাবিক রাখতে বড় ভূমিকা রাখবে।
